因?yàn)榭梢允共讳P鋼鍋餐具干凈、衛(wèi)生。不銹鋼餐具使用是注意事項(xiàng)：　　1.烹飪前，要先將不銹鋼鍋內(nèi)外的水分或油污擦拭干凈，以免鍋具外表面發(fā)黃發(fā)黑?！　?.避免長時(shí)間空鍋燒煮，容易引起火災(zāi)和不銹鋼鍋體變形?！　?.食物容量應(yīng)控制在不銹鋼鍋容積的70%-80%?！　?.雙立人不銹鋼鍋一定要用中小火烹飪(中小火是指火焰不超過鍋具底盤)。既能節(jié)省能源，而且鍋具不易發(fā)黃發(fā)黑。　　5.如果要往鍋里加鹽，一定要等水煮沸后再放，因?yàn)樵诶渌屑欲}會(huì)導(dǎo)致鍋具變色。但是，變色不會(huì)影響鍋具的性能?！　?.盡管雙立人鍋具抗強(qiáng)酸堿性能極佳，但也盡可能地避免長時(shí)間放置強(qiáng)酸堿食物?！　?.帶合成手柄的鍋具不宜放入烤箱中使用，雙立人不銹鋼把手的鍋具則可以直接放入烤箱中使用。